ストレスとビタミン
ストレスで副腎皮質ホルモン
心身にストレスが加わると副腎皮質ホルモン(ステロイド)の消費量が高くなります。 副腎皮質ホルモンはビタミンCから体内で生成されるので、ストレス状態ではビタミンCの消費量が大きくなります。そのメカニズムはストレスが加わると脳下垂体からストレッサーの認識がなされ副腎に伝わります。すると副腎は副腎皮質ホルモン(ステロイド)を大量に作り、血糖値を高めてストレスに対する心身の抵抗力を高めます。 なのでビタミンCを日常的に多めにとっているとストレス時に副腎がビタミンCを使える状態にあるのでストレスに対して強くなります。
精神疲労にお勧めなビタミン
不眠、やる気がでない、胃の持たれ、食欲不振、体がだるい、憂鬱だといった症状はわりあいありがちな症状といえます。こういうとき病院にいくと確かな病気でなくストレスが原因の場合はたいてい自律神経失調症と診断されがちです。 こういった軽度の鬱症状に適しているビタミンにビタミンB1とビタミンEがあります。 ビタミンB1は神経の働きを高め神経に活力を与えます。 ビタミンEは神経を解きほぐし気持ちをリラックスさせます。こうして神経に適度な刺激で活性化し、鎮静効果で低下した神経エネルギーを貯めることがこれらのビタミンから期待できます。 食品の中ではレバーにビタミンB1とビタミンEが多く含まれそのたのビタミンも豊富で「精神疲労にお勧めな食品」といえます。
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